Vlijmse krombek (1898 - 1969)
Synoniemen: Vlijmsche Vroege, Krombek opvolger, Edelkrombek, Roi des Serpettes
Franse oorsprong
De Vlijmse Krombek heeft een smaragdgroen gewas die is geselecteerd uit het ras Serpette amélioré, dat vanaf 1896 in Frankrijk te koop was. Deze selectie was gedaan door de Franse zaden producent Vilmorin. In Nederland werd het ras voor het eerst aangeboden in 1898 door zadenproducent Groenewegen & Co. Van 1943 tot 1969 stond het ras op de Nederlandse rassenlijst voor groentegewassen.
Ras eigenschappen
Volgens de beschrijving van de 18e Rassenlijst voor Groentegewassen uit 1966 zijn de peulen 9-11 cm lang, met 8 tot 10 kleine erwten. Zodra het zaad rijp is zijn deze klein, rond, glad en geel. Het gewas is gevoelig voor nachtvorst. De beeldbank van het nationaal museum Saet & Cruyt (onderdeel van musuem Sow to Grow in Enkhuizen) heeft de Vlijmse Krombek vereeuwigd met een gipsmodel van de peul.
Teeltspecificaties
| Type | Rijsdoperwt |
| Groeiwijze | Langstro, rijs |
| Teelt | Volle grond |
| Zaadkleur en -vorm | Geel, rond |
| Zaaitijd | Maart |
| Oogst | Onrijpe doperwt |